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涼拌山藥麵線

圖像類別

照片

圖像說明

涼拌山藥麵線.用新鮮的山藥加上細緻的刀工，將山藥切成如麵線的細絲，放入滾鐘快速汆燙，再將撈起的山藥絲立即放入冰水中，把山藥絲撈起後簡單的塑型擺盤，然後淋上特調的醬料再加上一顆生蛋黃就大功告成，涼拌山藥麵線吃起來口感清爽滑嫩，是一道非常適合夏天品嘗的涼拌菜。

分類

美食,樂活,攝影比賽

拍照日期

2007-05-25

關鍵字

涼拌山藥麵線$$人民生活$$食$$觀光活動$$攝影比賽$$本局企劃組辦理美食小吃攝影比賽$$DC$$美食小吃$$觀光局活動

網址

https://media.taiwan.net.tw/Media/DocFile/Download?key=AQAAANCMnd8BFdERjHoAwE%2fCl%2bsBAAAA9h6RcxMeWUyWMoY60yrloAAAAAACAAAAAAAQZgAAAAEAACAAAADuo3XPgWRoNMYGzzFpDtk%2fTfd7sMF3Alt93X5TKxsP0QAAAAAOgAAAAAIAACAAAACXElwDKrJnRkDUkjMoMLAqeFGKDQeOnxb2HFw%2biuaPCzAAAABIe0%2f1d2xQKxkEhBKz2IhrWLLIcOsyxZmpF9HyyDu1CWOuln5a%2fE7w8J0ZszdSWSpAAAAAuhhJjKfOea9aDZpJ%2fBFlT%2bHjQr1%2fIB1GB9NbQMxW%2fQT3VpZAw2tr%2fIL8FtPkzkd3OHAIoG0nZftChbrnqmVdFA%3d%3d

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更新日期：7/26/2025 2:40:53 PM