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店仔口肉丸
摘要
流傳三代經營三十幾年的店仔口肉丸遵循古法,外皮純手工製作,不添加硼砂,採用優等再來米,皮Q有彈性。餡料採精選肉品及脆筍,不添香料保持食材原味。醬料以米漿及黑糖熬煮而成,不甜膩有益健康。
介紹
流傳三代經營三十幾年的店仔口肉丸遵循古法,外皮純手工製作,不添加硼砂,採用優等再來米,皮Q有彈性。餡料採精選肉品及脆筍,不添香料保持食材原味。醬料以米漿及黑糖熬煮而成,不甜膩有益健康。
區域
白河區
分類一
地方小吃
分類二
中式美食
開放時間
週一~週日16:00–19:00,週二休息
電話
+886-933-691123
地址
732 臺南市白河區新起街31-6號(湄洲宮旁)