長盈海味屋本身為台南市佳里區水產養殖產銷班成員，多年前即開始研發各項虱目魚加工商品。以純魚肉做的長盈虱目魚香腸獲得消費者的肯定，開發出全台唯一通過產銷履歷及輸歐盟雙認證的虱目魚一夜干，油脂最豐富的虱目魚背鰭肉。利用獨家的冷風乾燥技法，化身為長盈魚菲力深獲消費者認同，並開發出香煎不油爆的虱目魚肚。
謝佳歆
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更新日期：3/18/2021 2:32:41 PM