園長劉炳賀先生是擔任二水鄉第四班蔬菜產銷班的班長，在八卦山二水鄉大園山區有畂1.5公頃種植蔬果的土地，有鑒於加入WTO後，農業應轉型為服務業，才能創造農業新氣象。於是向彰化縣政府申請獲准將蔬菜及果園開發成休閒農場，經過許久精心規劃而建造出大丘園休閒農場，並推出「十菜二湯」的風味餐。園長還是吉園圃的成員，所以他種植的蔬果都是無農藥殘留的喲！例如：小黃瓜、南瓜，草莓以及各種蔬菜，最具有健康概念。還可遠望彰化十景之一的鄭氏古厝、親水公園、「台灣百景」八堡圳取水口制排水門、「台灣大禹」林先生廟導水傳奇、八堡一、二圳水門到二水國中，若有團體預定，還可商請園主充當二水歷史的解說先生，讓大家更暸解彰化母親河─八堡圳水源的來龍去脈。
劉炳賀
彰化縣
二水鄉
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彰化縣二水鄉大園村員集路二段442號
更新日期：3/18/2021 2:32:40 PM