純手工的彈Q─西衛麵線.拍攝地點:澎湖/馬公.澎湖手工麵線,已有百年以上歷史,手工製作過程相當繁瑣,往往必須經歷二十六個步驟,相當費時費工,力道拿捏、濕度控制等全憑經驗,且利用澎湖的海風和陽光自然風曝曬,因此特別有Q度,品嚐起來充滿漁村的風味,饋贈親朋好友的精品。
純手工的彈Q─西衛麵線.國家風景區 澎湖國家風景區 文化景觀 傳統技藝 地方特景 人物 人民生活 食 育 樂 觀光活動 縣市區域 澎湖縣 DC 產業特色 四大特色 美食小吃 熱忱好客的民情
陳英正
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更新日期:11/21/2020 9:20:13 PM